
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
15 комментариев
13 раз поделились
195 классов
- Класс
поделился публикацией
Лещ: рыба для терпеливых рыбаков и гурманов
Лещ (Abramis brama) — это рыба, которую знает каждый, кто
хоть раз сидел с удочкой на берегу реки. Неприметный на вид, но хитрый и
вкусный, он стал классикой рыбалки в России. Лещ требует терпения, но
награждает азартной поклёвкой и отличным уловом. Расскажу, где живёт эта
рыба, как и на что её ловить, когда лучше отправляться на рыбалку, что
из неё приготовить, и как она отличается от других видов. Погнали! Что за рыба лещ? Лещ — пресноводная рыба из семейства карповых (Cyprinidae),
широко распространённая в Европе и Азии. Его легко узнать по высокому,
сплюснутому телу, напоминающему блин. Чешуя у леща мелкая, серебристая у молодых особей и бронзовая у старых. Взрослые лещи достигают 30–50 см в длину и весят 1–3 кг, хотя в крупных водоёмах попадаются и «трофеи» до
6–8 кг. Самцы и самки внешне похожи, но во время нереста у самцов
появляется сыпь на голове. Лещ — стайная рыба, живёт большими косяками, особенно в молодом
возрасте. Он осторожный, пугливый, и поймать его — это ка
Показать еще
27 комментариев
38 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделился публикацией
Старый фермер на ярмарке подсказал: 12 лет безуспешно боролись с тлёй на участке и избавились от неё за 1 день. Век живи - век учись!
Сначала анекдот в тему: На общем собрании работников совхоза выстпает председатель: - Два года назад мы посадили 1000 гектаров клубники, и её всю сожрала тля. В прошлом году посадили 2000 гектар клубники и её всю сожрала тля. -Что будем садить в этому году? Крик из зала: -Давайте посадим 10000 гектаров клубники, пускай эта тля подавится. А вообще, я вам скажу, так не честно! Мы потратили столько времени на борьбу с этой напастью, хотя решение лежало на поверхности! С тлёй на участке мы боролись все 12 лет, которые живём в своём доме. Боролись активно, но эти товарищи с завидным упорством всё лезли и лезли на наш участок. Обработаешь растения, день - два вроде бы всё нормально, но потом смотришь, опять все листья липкие и на них копошится настоящая каша. Во многом виноваты соседи, которые забили большое метизное изделие на обработку сада, вот именно с их нейтральной территории эта орда к нам постоянно и релоцируется. То на вишню, то на грушу, яблоню или сливу. Но в этом году что-то с
Показать еще
22 комментария
129 раз поделились
781 класс
- Класс
Поделился темой
1 комментарий
2 раза поделились
13 классов
- Класс
поделился публикацией
Сало в банке в рассоле: Секреты шеф-повара
Этот рассказ — не просто сборник рецептов. Это история моей любви к продукту, в котором другие видят лишь простой жир. Для меня же сало — это философия, это возможность творить и удивлять. Я прошел долгий путь от ученика на кухне до шефа, и сегодня я открою вам все свои секреты. Мы будем солить сало в банке так, что ваши домочадцы будут просить добавки, а гости — заказывать килограммами. Поверьте, после этого материала вы взглянете на сало совершенно иначе. Выбор продукта, который станет шедевром Всё начинается здесь. От выбора сала зависит 90% успеха. Можно идеально знать технику, но испортить всё плохим исходным продуктом. Я научился этому у старого мясника на рынке, который щупал каждый кусок с закрытыми глазами — и никогда не ошибался. Итак, какое сало мы ищем для засолки в банке? Цвет. Он должен быть белым или с легким розоватым оттенком. Никакого желтого! Желтизна — признак старости, такое сало будет жестким и может горчить. Запах. Не стесняйтесь нюхать. Свежее сало имеет нейтрал
Показать еще
214 комментариев
2.1K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
481
37
- 33 карася-рыбалка3819 подписчиков
- ГНИЛЕЦ-SITI (Троснянский район)426 подписчиков
- **** ЛОВЧИКОВО city****2323 подписчика
- Выпускники Гнилецкой школы112 подписчиков
- ПОИСК пропавших БЕЗ ВЕСТИ 1941-194521593 подписчика

