Лимонное желе-варенье: •Лимоны - 7 шт. •Сахар - 1,2 кг. •Вода - 1 литр •Ванильный сахар - 1 пакетик •Шаг 1 Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки. •Шаг 2 Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут. •Шаг 3 Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья. •Шаг 4 Залить желе-варенье в стерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде. Приятного аппетита!