Рая Хаметова-Сахиева

Рис - 200 гр. Вода - 250 гр. Рисовый уксус - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Крабовые палочки - 1 уп. Творожный сыр - 2 ст.л. Сыр - 50 гр. Икра подкопченная - 1 банка Красная рыба - 150 гр. Листы нори Соус бальзамический/ терияки/унаги Кунжут Зеленый лук 1. Промываем рис, высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Накрываем крышкой, доводим до кипения, далее убавляем огонь и на медленном огне варим 15 минут. К готовому рису добавляем рисовый уксус, сахар и соль. 2. Крабовые палочки разделяем на волокна, добавляем творожный сыр, и перемешиваем. 3. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с икрой. 4. Собираем в форме: рис, красная рыба, крабовые палочки, сыр. Равномерно распределяем вс

16 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2023 - ЗАКУСКИ на Любой Вкус! Рецепты на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

✳Очень оригинальныя закусочка с беконом и пряной грушей. ✔Груша -1 шт. (твердая) ✔Сахар – 1 стакан ✔Прошутто ( тонкая ветчина) – 10 ломтиков. ✔Сыр брынза ( козий тоже будет вкусно. ✔Руккола – 8-10 листиков. ✔Специи ( корица, розмарин, гвоздика) ✳Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для теста: ✔Сливочное масло – 100 гр. ✔Вода – 200 мл. ✔Соль – 0,5 ч.л. ✔Пшеничная мука – 140 гр. ✔Яйца – 4 шт. ✳ Следующая закусочка это сырные вафли с начинкой. Ингредиенты на 10-15 вафель: ✔Сыр – 100 гр. ✔Сливочное масло – 100 гр. ✔Яйцо – 1 шт. ✔Мука – 125 гр. ✔Лист салата ✔Творожный сыр ✔Рыба Для начинки: ✔