нурслу кенжалиева

Пирог "Стаканник".

Манная крупа -1 ст
Мука -1 ст
Кефир -1 ст
Сахар - 1 ст
Яйца -3 шт
Масло Сливочное -80 г
Разрыхлитель -1 ч л
Соль -1/2 ч л
Ванилин
Манную крупу залить кефиром , размешать , дать постоять 30 минут.
Яйца с сахаром , солью и ванилином взбить венчиком , добавить к манке , размешать
Влить теплое растопленное масло, размешать, всыпать муку с разрыхлителем перемешать до однородности.
Форму смазать маслом , присыпать мукой
Вылить тесто в форму.
Выпекать 30-40 минут при 180’ , готовность проверить деревянной шпажкой.
Пирог посыпать сахарной пудрой или смазать джемом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного чаепития!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: http

Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой

Тёртые пироги можно приготовить с самыми разными начинками: густым вареньем, натёртыми яблоками с сахаром и т.д., а в этот раз я решила испечь с творожной начинкой. Рецепт теста проверен годами. Пирог неизменно получается очень вкусным, а готовится необыкновенно просто.
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная — 200 грамм;
Сахар — 50 грамм;
Сливочное масло — 70 грамм;
Сливки жирные — 1 ст.л;
Яйцо куриное — 1 шт;
Разрыхлитель — 1 ч.л;
Для начинки
Творог жирный домашний — 180 грамм;
Сливки жирные — 4 ст.л.
Сахар — 50 грамм;
Рецепт приготовления
Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом