Дмитрий Фирсов

Кабачки по-корейски быстрого приготовления. Весь секрет в "медовой" заправке (готовлю все лето на закуску) Как же вкусно! Оторваться от этих кабачков ну просто невозможно! В качестве закуски летом - идеально! К вареной картошке, шашлыку, рыбке на гриле подходит отлично! Да даже просто так есть без всего одно удовольствие!

Пирог с картошкой и сыром Ингредиенты: Мука — 150 г Соль — по вкусу Молоко — 90 мл Сливочное масло — 1 ст. ложка Картофель — 2–3 штуки Сыр — 250 г Растительное масло — 1 ст. ложка Приготовление: 1․ Муку соедините с 1 чайной ложкой соли. Добавьте тёплое молоко и размягчённое сливочное масло. Замесите мягкое и гладкое тесто. Накройте его пищевой плёнкой и оставьте на 1 час. 2․ Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. 3․ Разомните картошку в пюре. Сыр натрите на крупной тёрке. 4․ Тесто раскатайте в круглую лепёшку толщиной 4–5 мм. В центр лепёшки выложите половину сыра, затем пюре и оставшийся сыр. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Прият