Левая колонка
Последний визит: вчера 22:23
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Татьяна Бурова (Мазур)г. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Когалым Мой Дом Моя Семьяг. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Ольга Агишевская (Метляева)г. Когалым
- Татьяна Агишевскаяг. Когалым (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
563
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429819 подписчиков
- Магазины Победа380647 подписчиков
- Народный Фронт507537 подписчиков
- Урожайка1276593 подписчика
- Что-то на Ростовском!29694 подписчика