
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Соленые хрустящие огурцы в банке, как бочковые (рецепт проверен годами)
Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем часть зелени для засолки, горошки перца (½ часть) и крупно нарезанный чеснок (½ часть). Зелень для засолки можно брать разную: укроп, листья вишни, смородины и т. д. 3. Подготовленные огурцы размещаем в банке плотно друг к другу. 4. Сверху добавляем остатки чеснока, перца и зелень для засолки (обязательно закрываем огурцы зеленью). 5. В холодной воде растворяем соль (пропорция: на 1 литр воды — 40 г соли или 2 ст. ложки). На банку объемом 3 литра потребуется 1,5 литра
Показать еще
114 комментариев
1K раз поделились
8.8K классов
- Класс
00:37
поделилась публикацией
Огурцы по-польски на зиму
Закатывать огурцы с луком и морковкой лучше всего в банки объемом 1 литр, поэтому все пропорции я привела из расчета на эту тару. Огурчики для заготовки рекомендую отобрать не слишком крупные, чтобы побольше вместилось и укладка была плотной. Аромат нашей заготовке придадут специи и травы: черный и душистый перец горошком, чеснок и репчатый лук, морковка, петрушка и укроп. Если есть корень хрена, то можете и его добавить для пикантности. Для этой заготовки не нужно специально готовить маринад. Соль и сахар засыпаются прямо в банки, следом идет уксус и кипяток прямо из чайника. Стерилизовать тоже не нужно слишком долго. Достаточно 7-10 минут, тогда огурчики останутся тверденькими и хрустящими. Общее время приготовления: 20 минут + 3 часа на вымачивание огурцов
Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 л на 1-литровую банку Залейте огурцы ледяной водой и оставьте замачиваться на 3-4 часа, чтобы получились хрустящими. Промойте и обрежьте хвостики. Банки простерилизуйте любым удобным для вас
Показать еще
138 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мгновенные пирожки на Кефире: ждать подъема не нужно, подходит для любой начинки
Эти быстрые в приготовлении пирожки – идеальный вариант для тех, кто ценит своё время. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – а результат порадует вас своим вкусом и ароматом.
Главное преимущество этого рецепта — тесто готовится моментально, без дрожжей, ждать подъема не нужно! Можно сразу приступать к жарке.
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но нет времени на долгие приготовления.
Этот рецепт – ваш незаменимый помощник! Быстрое тесто, простая начинка и минимум усилий – всё, что нужно для сытного и вкусного ужина или перекуса. Готовьте вместе со мной и убедитесь сами! Рецепт: Быстрые постные пирожки (12 шт.):
Для теста:
Кефир (любой жирности) – 250 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Мука – 350 г
Разрыхлитель – 1 ч. л. (можно использовать покупной или домашний)
Для картофельной начинки:
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 2-3 ст. л.
Сливочное масло – 1 ст. л.
Растительное масло
Показать еще
132 комментария
1.5K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Гепатопротекторы: реальная защита печени или маркетинговый миф?
Гепатопротекторы — одни из самых популярных препаратов в аптеках, окруженные ореолом «спасения» печени от всех напастей. Но так ли они эффективны, как обещает реклама, и есть ли среди них действительно работающие средства? Ответ, основанный на данных доказательной медицины, может вас удивить. Сегодня мы разберем, какие из гепатопротекторов имеют научно подтвержденную эффективность, а какие остаются в категории препаратов с недоказанным действием. Вы получите не просто список названий, а четкие критерии для анализа и понимания, когда подобная терапия обоснована, а когда является пустой тратой денег. Первое и главное, что нужно понять: гепатопротекторы — это не профилактические БАДы для здоровых людей. Это лекарственные средства, предназначенные для восстановления гомеостаза в клетках печени (гепатоцитах), повышения их устойчивости к патогенным факторам и стимуляции регенерации при уже имеющемся повреждении. Здоровая печень в дополнительной медикаментозной защите не нуждается. Врачи могу
Показать еще
26 комментариев
32 раза поделились
536 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
179
- IMANKA32658 подписчиков
- Женский разговор139845 подписчиков
- Котька23898 подписчиков
- Опусы и рассказы450100 подписчиков
- Администрация Пильнинского муниципального района615 подписчиков