Флюра Тулина

Маринованные кабачки на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации) Ингредиенты: • Кабачки - 1 кг • Лук - 2 шт. • Перец - 1 большой • Чеснок - 1 большая головка • Петрушка - большой пучок Рассол: • Вода - 1 л • Соль - 30 г • Сахар - 100 г • Перец горошком - 1 ч.л. • Душистый перец - 3-4 шт • Лавровый лист - 2 шт • Уксус 9% - 50 мл #кабачки #заготовкиназиму #дача #маринованныекабачкиназиму