Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Блины, блины с припеком, блинные лайфхаки!
Тесто: •Мука 8ст л - 200гр •Яйцо куриное 2шт •Молоко 300мл •Соль щепотка •Сахар 2чл •Сметана 3ст л •Масло раст 3ст л •Кипяток 250мл •Сода пищевая 1/4чл Начинка: •Ветчина 100гр •Сыр 60гр •Укроп св 1ст #масленица2026 #блины01:20
Поделился заметкой
Поделился темой
Размер готового бисквита полностью определяется тем, сколько яиц ты положишь в основу.
Вот удобная подсказка с проверенными соотношениями продуктов — пригодится при выпечке любого торта:4 яйца — диаметр формы 15 см
мука 120 г, сахар 120 г
5 яиц — диаметр формы 18 см
мука 150 г, сахар 150 г
6 яиц — диаметр формы 20 см
мука 180 г, сахар 180 г
7 яиц — диаметр формы 23 см
мука 210 г, сахар 210 г
8 яиц — диаметр формы 25 см
мука 240 г, сахар 240 г
Если придерживаться этих пропорций, бисквит будет получаться воздушным, ровным и высоким каждый раз.
Сохрани эту подборку — она полезна всем, кто любит готовить торты.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Татьяна Бедненко ( Халимовская)Красный Луч
- ПАССАЖИРСКИЕ ПЕРЕВОЗКИСтаханов
- Анна ЧернокаловаКрасный Луч
- Виктор ГончарукАнтрацит