Надежда Морозько (Смирнова)

Именно так и никак иначе. Эти удивительные оладушки похожи на осенние листочки, на лучики солнышка, и правда поднимают настроение с первого кусочка. Они настолько вкусные, что исчезают со стола в считанные минуты (что просто замечательно, учитывая их полезность). 📖 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как готовить? 1. Чистим тыкву от кожуры и натираем на крупной тёрке. Только посмотрите, какой яркий цвет! Между нами: если появится сок – не выливайте его. Это чистое здоровье, лучше употребите внутрь😉. 2. Теперь самое интересное: соединяем тыкву с творогом. Добавляем яйцо, сахар, ложечку сметаны и щепотку корицы. Знаете, корица здесь творит настоящие чудеса с ароматом! 3. А сейчас слегка пробиваем всё блендером. Но не усердствуйте! Пусть останутся маленькие кусочки тыквы – они создают особую текстуру готовых оладий. 4. Добавляем муку с разрыхлителем. Тут важный момент: тесто должно падать с ложки одним комком, как густая сметана. Если получилось жидковато – добавьте ещё ложечку муки (но лучше сл

Всего 3 ингредиента и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты. Порции 15 шт. Время приготовления 15 минут (плюс 2 часа на охлаждение) Ингредиенты Инструкции 1. Быстрый и очень вкусный крем из 2 ингредиентов. Сметану выкладываем в миску. Лучше брать густую сметану 25% жирности. Но можно готовить и из 20%. Сметана дает прекрасный сливочный вкус. 2. Добавляем вареное сгущенное молоко. Оно дает замечательный карамельный вкус. 3. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым. 4. Для приготовления берем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей.

Долго я решалась это сделать, но, наконец-то, решилась написать небольшой обзор по томатам, которые обязательно буду повторять каждый год в своей теплице :). Обзор действительно получится небольшой, т.к. противный коронавирус внес свои корректировки в планы на лето и полноценного ухода томаты так и не получили. Если в первые месяцы лета хватало на ухаживания, то где-то с июля времени хватало доехать до дачи и наполнить бак для автополива и иногда подкормить томаты. Даже листья убирать не было ни сил, ни настроения. Хочется сразу сказать, что речь пойдет о сортах, семена которых приобретались у частных коллекционеров. Гибриды тоже затрону, но совсем чуть-чуть :) Итак, томат, который теперь всегда будет любимчиком №1 :) 1. 'Куум'. Томат-индет, среднераннего срока созревания, в моем случае. Плоды у него могут быть самого разного веса, у меня же второй год подряд 300+ граммов. Вес томатов у некоторых достигает до 1 кг, но мне такое не удалось, т.к. 'Куум' у меня почему-то