Елена Караевская

Кето хлеб должен быть не только просто вкусным и съедобным, а ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. Это я так считаю)))) В МОИХ РЕЦЕПТАХ НЕ БЫВАЕТ САХАРА, МУКИ ОБЫЧНОЙ, КАРТОШКИ, КРУП, МАСЛА ПОДСОЛНЕЧНОГО. МОИ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ (КЕТО РЕЦЕПТЫ). НО ЕСТЬ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ Я ЗАКАЗЫВАЮ НА МАРКЕТПЛЕЙСАХ - МУКА МИНДАЛЬНАЯ, ЭРИТРИТ, ПСИЛЛИУМ И Т.П.. ЭТО ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, ПОДХОДЯЩЕЕ ДЛЯ ВСЕХ Именно поэтому, я придумала для вас БУТЕРБРОДНЫЕ КЕТО БУЛОЧКИ сырные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой. Они одинаково вкусны (очень вкусны) как в теплом виде, так и в холодном (как бутерброды). Итак: Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Масло сливочное мягкое 82% - 20 г. Яйцо - 1 шт Сыр полутвердый - 70 г. Чеснок - 2-3

ГОРЯЧИЕ КЕТО ТАРТАЛЕТКИ и КЕТО ТАРТАЛЕТКИ В чем разница? Не только в начинке, а в процессе приготовления и технике. Вам как больше нравиться - хрустящее песочное тесто или мягкое и воздушное? Горячие или холодные? В обоих вариантах ВКУСНО и СОСТАВ ТЕСТА ОДИНАКОВЫЙ Я недавно опубликовала рецепт Горячих тарталеток. А на свой новогодний стол сделала холодные тарталетки с хрустящим песочным тестом. А состав теста такой: Творог мягкий не рассыпчатый 5-9% - 90 г. Яйцо - 1 шт Сливочное масло 82% мягкое - 20 г. Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Разрыхлитель - 4 г. Соль щепотка Так как получить песочные тарталетки? Все просто! Чем тоньше слой теста распределено по форме для кексов (не до