Надежда Анташева (Забенкова)

🥞 Пышные оладьи на кефире 🗒️ Ингредиенты: ‣ пшеничная мука – 240 г. ‣ кефир – 250 мл. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ сахар – 2 ст. л. ‣ соль ‣ сода – 0,5 ч. л. ‣ растительное масло 🍽️ Приготовление: 1. Смешать тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Добавить муку и аккуратно соединить до густого теста. 3. Всыпать соду, быстро перемешать. 4. Оставить тесто на 15 минут, больше не мешать. 5. Разогреть сковороду с маслом, убавить огонь до среднего. 6. Выкладывать тесто ложкой, не разравнивая, жарить под крышкой до румяной корочки с двух сторон. #завтраки #десерты

Нежнейшие, тонкие блинчики, пропитанные "солнечным" сиропом (апельсиновым соусом). Это не просто десерт, а маленькое путешествие в Париж. Французские блины "Сюзетт" с апельсиновым соусом. - звучит как в ресторане, но поверьте, повторить проще простого! Сохраняй этот рецепт в "Избранное", чтобы не потерять, и ставь ❤️, если любишь эксперименты на кухне! Продукты: тесто: -яйца-2шт -молоко-300мл -мука-125гр -сахар-1ст.л. -соль -щепотка -масло растительное-1ст.л. соус Suzette: -сахар -70гр -апельсиновый сок-200мл (3 апельсина) -цедра апельсиновая-1ч.л. -масло сливочное-70гр #блины #блинчики #масленица #цветкованаталья #рецептыблинов