Свернуть поиск
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
1.8K комментариев
16K раз поделились
147K классов
поделился публикацией
Проще, чем жарить картошку: Засолка🐟, которая всегда получается, даже если вы новичок. Не пересолите рыбу, способ надежный.
Самостоятельный посол рыбы — это не только экономия, но и полный контроль над вкусом. Покупка свежемороженой горбуши обходится значительно дешевле готового продукта, а результат превосходит все ожидания. Всего несколько часов — и на вашем столе ароматная, тающая во рту рыба собственного приготовления. Чтобы избежать распространенных ошибок и добиться безупречного результата, стоит учесть несколько ключевых моментов. Секрет начинается с разморозки Первый и самый важный шаг — правильная подготовка рыбы. Горбушу не нужно размораживать полностью. Как только она станет податливой, но внутри еще будет сохранять легкую ледяную корочку, можно приступать к разделке. Именно это состояние позволяет легко нарезать рыбу аккуратными, ровными кусочками, которые не будут разваливаться. Из голов, хвостов и хребта получится отличная основа для наваристой ухи или рыбного супа. Для засолки идеально подходит каменная соль крупного помола или морская соль крупных кристаллов. Они медленно растворяются и равн
Показать еще
18 комментариев
166 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
02:21
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
490
- Царьград219814 подписчиков
- Карамелька69041 подписчик
- Мама готовит339009 подписчиков
- ОБЩАЯ ПОБЕДА91435 подписчиков
- Ельнинская сорока1457 подписчиков
Правая колонка