
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Консервированные зеленые с чесноком
Для приготовления понадобится:• зеленые помидоры - 6 кг.;
• морковь - 1 шт.;
• репчатый лук - 1 шт.;
• корень сельдерея - 1 шт.;
• чеснок - 3-4 головки;
• вода - 6 л.;
• уксус 9% - 1 стакан;
• соль - 1 стакан;
• сахар - 2 стакана;
• гвоздика, лавровый лист, петрушка, перец черный горошек и перец душистый - по вкусу.
Весь секрет в маринадной заливке, именно по объему заливки и расчитываем пропорции ингредиентов. Так, на шесть литров жидкости надо взять 1 стакан уксуса, 2 стакана сахара и 1 стакан соли. Этот объем маринада расходуется в среднем на 6 кг зеленых помидоров.
Приготовление:
1. Приступая к консервированию, подготавливаем банки и крышки: б
9 комментариев
207 раз поделились
890 классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
00:47
23 комментария
149 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Галина Михалёвапарфеньево
- Сергей Алавердовг. Геленджик (Краснодарский край)
- Александр Брусовые домаг. Чухлома (Чухломский район)
120
- SHOT207636 подписчиков
- С пылу, с жару!156288 подписчиков
- Давайте о хорошем!201249 подписчиков
- Прощай, шпилька!10600 подписчиков
- Администрация Парфеньевского муниципального округа467 подписчиков