Елена Владимирова

Последний визит: 1 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Владимирова

27 окт 2022

Поделилась темой

Мужская кулинария

Делаю уже не первый рaз! Куриная печень

Нам понадобится:

- Куриная печень 600г.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Мука 0,5стакана
- Лук 3шт.
- Растительное масло 2-3ст.л
- Соевый соус 3ст.л (Я люблю хайнс оригинальный)
- Вода 50мл.

Приготовление:
Куриную печень промыть, просушить, добавить соль и смесь из перцев. Перемешать и отправляем куриную печень в пакет с мукой. Хорошо перемешиваем. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем куриную печень и обжариваем несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Добавляем нарезанный лук полукольцами, перемешиваем, обжариваем 2-3 минуты, добавляем соевый соус и воду. Накрываем крышкой и томим 2-3 минуты