
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картофельный хлеб
Этот хлеб на черствеет
Картофель 250гр Молоко 100мл Вода 100мл Соль 1чл Сахар 1чл Дрожжи сухие 6гр Мука 500-550гр Отвариваем картофель в под солёной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть. Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного растворения, следом добавляем картофель и разводим до полной однородности, так чтобы не было комочков, теперь добавляем муку и замешиваем тугое тесто, вымешиваем 5– 7 минут, тесто собираем в колобок, смазываем растительным маслом и убираем на расстойку в тёплое место на 40 минут - 1 час. по истечению времени поднявшиеся тесто пер00:46
15 комментариев
61 раз поделились
411 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Наталья Дорошенко (Попова)Семей (Семипалатинск)
- Жанбота АскаповаАстана
- Галина Галина Galaг. Кашира (Каширский район)
29
- На даче у деда Егора46635 подписчиков
- Садоводство с Еленой5884 подписчика
- Садовый край24988 подписчиков
- Известные люди62723 подписчика
- Телеканал 360782075 подписчиков