Галина и Борис Кузнецовы

Я годами не могла понять, почему у соседа картошка — ровная, крупная, ведрами, а у меня — с горох, да еще и в пятнах. Пока не застала его за странным ритуалом: он не просто бросал клубни в лунки, а устраивал им настоящий «банкет» с особым меню. Оказалось, весь сектет — в правильном питании. Картофель — настоящий обжора. Чтобы сформировать клубни, ему нужно в 2-3 раза больше питательных веществ, чем другим овощам. Сегодня я честно расскажу, чем, когда и как кормить картофельные грядки, чтобы осенью собирать не мелочь, а товарные крупные клубни. Pinterest Почему картошке недостаточно просто навоза? Свежий навоз — частая ошибка. Он дает много азота, который уходит в ботву, а не в клубни. Картофелю нужен сбалансированный рацион с упором на калий — именно этот элемент отвечает за размер, крахмалистость и лежкость. 3 этапа питания, которые нельзя пропускать: 1. Главная заправка — весенняя (при посадке) Закладываем основу всего урожая. Самый эффективный способ — локальное внесение прямо в лу

Если у вас до сих пор не получались рулеты — бисквит выходил жестким, а при скручивании немилосердно ломался, — то этот рецепт для вас!  Поверьте, этот шоколадный рулет с нежнейшим суфле — настоящая магия. Он не просто не ломается, он остается невероятно мягким и буквально тает во рту. Ингредиенты: Для основы: Куриные яйца — 4 шт. Сахарный песок — 150 г Пшеничная мука — 120 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Для крема: Сливки для взбивания (33-35%) — 250 мл Сахарный песок — 80 г (или по вкусу) Листовой или быстрорастворимый желатин — 15 г Спелые бананы — 1-2 шт. Вода — 100 мл (для замачивания желатина) Для украшения: Грецкие или другие орехи — около 100 г (по желанию). Приготовление: В чашу миксера разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 150 грамм, взбиваем до пышности и увеличения массы в объеме. На правильно взбитых яйцах остается след от венчика. Отмерим 120 грамм муки, добавим какао порошок 30 грамм, 1 ч. л. разрыхлителя и перемешаем. Получившуюся сухую смесь добавл