Почувствуйте вкус лета в каждом кусочке этого ароматного пирога!
Идеальное сочетание кисло-сладкой апельсиновой начинки и рассыпчатого песочного теста покорит ваше сердце с первой вилки. Ингредиенты Для теста: • Мука — 250 г • Сахар — 1 ст. л. • Сливочное масло (охлаждённое) — 100 г • Ледяная вода — 50 мл • Щепотка соли Для начинки: • Апельсины — 2 крупных • Сахар — 2 ст. л. • Крахмал — 1 ст. л. • Мускатный орех и корица — по щепотке Приготовление Подготовка теста Смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте холодное масло, перетрите в крошку пальцами. Влейте ледяную воду, быстро замесите тесто. Заверните в плёнку и охладите 30 ми