"Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке. Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш Мясо или любые изделия из него на ваш вкус Сыр твёрдый Помидор Болгарский перчик Зелень любая на ваш вкус Майонез или сметана Соус томатный Специи
Приготовление:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно). 2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш. 3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш. 4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш. 5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчин
рыба подсолнечное масло соль, перец помидоры лук яйца сыр
Приготовление:
1.Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 2.Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 3.Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. 4.На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. 5.Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр. 6.Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.