Лена Сидоренко(Егорова)

Итальянский пирог «12 ложек». Простой домашний рецепт, который всегда получается

Этот пирог называют «12 ложек» не просто так. Всё очень просто — практически все основные ингредиенты измеряются обычной столовой ложкой. Никаких кухонных весов, сложных расчётов и долгой подготовки. Именно поэтому этот рецепт так любят хозяйки: готовится быстро, продукты самые простые, а результат получается мягким, ароматным и очень вкусным.
Такой пирог отлично подходит для домашнего чаепития. Он получается нежным, пышным, с лёгким цитрусовым ароматом лимона. Готовится буквально за несколько минут, а пока пирог печётся, дом наполняется приятным ароматом выпечки.
Этот рецепт часто называют одним из самых уда

МАННЫЕ ОЛАДЬИ — ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ И БЕЗ ЛИШНЕГО МАСЛА

С тех пор как попробовала этот рецепт, обычные оладьи почти не готовлю
Они не впитывают масло, не оседают после жарки и всегда получаются воздушными.
Минимум ингредиентов — максимум результата.
Идеальны к чаю, на завтрак или к семейному воскресному столу.
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 2 стакана
Сахар — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Кефир слегка подогрейте (он должен быть тёплым, но не горячим).
Добавьте соль, сахар и яйца.
Всыпьте манную крупу и хорошо перемешайте до однородности.
Оставьте массу на 30–40 минут — манка должна набухнуть.
Добавьте соду и