Татьяна Михайлец

Густой, ароматный, настоящий Харчо — лучше, чем в ресторане!

Сегодня расскажу рецепт идеального супа Харчо, который всегда вызывает восторг у гостей. Густой, ароматный, насыщенный — именно такой, каким он должен быть. Держитесь крепче — сейчас начнём!
Ингредиенты:
- Говяжьи ребра - 800-900 г
- Репчатый лук - 2 шт (крупные)
- Сладкий перец - 1 шт (можно острый)
- Острая аджика - 1-2 ч л
- Сливочное масло - 70 г
- Томатная паста - 1,5 ст л
- Рис - 50-70 г
- Лавровые листья - 2 шт
- Перец горошек - 8-10 шт
- Хмели-сунели - 1 ч л
- Зелень - кинза (можно по вкусу)
- Соль, перец, чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Для начала мясо нужно обжарить. Ставим кастрюлю на огонь, растапливаем кусочек сли

НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ!

САХАРНЫЕ Завитушки ПЕЧЕНЬЕ. Рецепт Печенья
Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Самые простейшие ингредиенты. Быстро и просто. Печенье на скорую руку. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.
Видео рецепт есть на моем Ютуб-канале Наташа Шакинко
На ~16 штук (~430г):
-120мл кефира
- 1 яйцо
- 50мл растительного масла
- 30г сахара
~ 250-270г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра лимона
Яйцо смешиваю с сахаром и кефиром. Вливаю растительное масло без запаха и кладу цедру лимона, перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто делю на 16