Пока томится наше мясо и настаивается салат оливье, я хочу поделиться рецептом, который станет главным «украшением» на вашем столе 7 января.
Ведь этот салат выглядит как настоящее праздничное ожерелье.
Ингредиенты:
Зелень: много рукколы или обычного зеленого салата, помидоры черри
Для сытности: поджаренный бекон Сыр: моцарелла - мини-шарики
Орешки: кедровые или грецкие по желанию
Заправка (вместо майонеза!): Оливковое масло + капля меда + сок апельсина + щепотка соли.
Как собираем:
Выкладываем зелень на большое круглое блюдо в форме кольца. Сверху раскладываем поджаренный бекон, маленькие «жемчужины» сыра и помидоры черри