
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Научили готовить икру из перца на зиму без уксуса, стерилизации - без томата. Вкусная, душистая - за уши не оттянешь. И 2 хитрости вкуса
Душистая, чуть пряная, нежная, маслянистая, с "дымком" - икра на редкость хороша. Густая, душистая, с насыщенным вкусом паприки, сладкого перца. Да, не первый год готовлю ее, и каждый раз жалею. То перца мало, то банок - а ведь она разлетается на глазах, только баночку открой. Более "перечного" блюда не видела. Нет, икра не острая - это квинтэссенция вкуса сладкого перца: более концентрированного не бывает. Она для тех, кто не любит острого, резкого, кислого. Рецепт без уксуса - и без стерилизации. В прошлом году проверила: стерилизовать вовсе не обязательно. Простой рецепт, бесхитростный: так приготовить стоит. 1) Сладкий перец очистить от семян, разрезать на две, три части. Лучше брать полностью поспевший перец - он более сладкий, более мясистый. Выложить на противне для запекания - на смазанном маслом или на кулинарной бумаге. Рядом положить дольки чеснока, лук крупными кольцами или нарезанный произвольно. Сбрызнуть сверху растительным маслом, чуть присыпать черным молотым перчиком.
Показать еще
114 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
поделился публикацией
Торт "Медовик" необычным способом за 30 минут без раскатки коржей. Рецепт проверенный годами, готовлю на каждый день и на праздничный стол
Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл
Показать еще
450 комментариев
4.4K раз поделились
36K классов
- Класс
поделился публикацией
Лью в июле под томаты и сразу нарастает очень много плодов. Даже хилые растения обильно заплодоносят. 10 лучших подкормок
Июль — ключевой месяц в выращивании томатов. Именно сейчас томаты начинают плодоносить. Даже если томаты растут в открытом грунте или теплице выглядят хилыми, своевременные и правильные подкормки способны буквально «вытянуть» растения, стимулировать рост и завязывание плодов. Ниже — 10 проверенных, эффективных подкормок, которые помогут томатам не только окрепнуть, но и обильно плодоносить. Дрожжи активизируют ростовые процессы, усиливают развитие корневой системы.
Как приготовить: Древесная зола — кладезь калия, кальция и микроэлементов.
Как приготовить: Органика насыщает растения азотом и стимулирует быстрый рост.
Как приготовить: Бюджетное, но очень эффективное средство.
Как приготовить: Йод защищает от фитофторы, улучшает обмен веществ.
Как приготовить: Бор необходим для завязывания плодов.
Как приготовить: Источник калия, магния и фосфора.
Как приготовить: Антисептик и источник микроэлементов.
Как приготовить: Магний необходим для образования хлорофилла и фотосинтеза.
Показать еще
8 комментариев
37 раз поделились
652 класса
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
3 комментария
2 раза поделились
81 класс
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Галина ШныркевичТолочин
- Тамара ШаркоТолочин
- Мир ШторМинск
39
- Не кухарка21013 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей268537 подписчиков
- ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА649358 подписчиков
- Не кухарка9313 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи898540 подписчиков