Левая колонка

Светлана Новикова (Сухова)

Последний визит: 00:04

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Новикова (Сухова)

12 апр

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Нежный печеночный рулет — гости в восторге!

Девочки, дорогие мои, привет!
На прошлой неделе к нам приехали гости, и, как это бывает у каждой хозяйки, захотелось угостить их чем-то эдаким, вкусным и необычным. Заглянула в холодильник, а там ждала своего часа куриная печень. И тут меня осенило: а почему бы не приготовить печеночный рулет с сыром?
Сыр я обожаю и добавляю его куда только можно! Но знаете что? Эксперимент удался на славу! Рулет получился такой нежный, ароматный, что гости сразу потребовали рецептик!

Нежный печеночный рулет — гости в восторге! - 5399247121753

Светлана Новикова (Сухова)

19 мар

Поделилась темой

НеДиета: Советские рецепты с Анастасией

Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)

Ингредиенты (на 4-5 порций):
· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию