
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Я продолжаю делать заготовки на зиму: сегодня готовлю заправку для борща
Да какая же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Никакого уксуса, никакой стерилизации — готовится всё очень просто! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. Разогреваю ½ стакана растительного масла и обжариваю лук до мягкого состояния. Пока лук обжаривается, морковь натираю на тёрке. Добавляю к луку и перемешиваю. Добавляю ещё растительное масло и обжариваю овощи несколько минут — морковь должна стать мягкой. Помидоры прокручиваю на мясорубке, но можно их измельчить с помощью блендера или просто мелко нарезать. Добавляю томатное пюре и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая. Пока тушатся овощи, свёклу натираю на тёрке и добавляю в таз к овощам. Если нужно, добавляю ещё растительное масло, но обычно одного стакана растительного масла хватает для жарки овощей. Всё хорошо перемешиваю и тушу на среднем огне 5–7 минут. Нарезаю перец небольшими кусочками и добавляю к овощам. Тушу ещё несколько минут. Добавляю 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сах
Показать еще
120 комментариев
1.2K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
23 комментария
98 раз поделились
997 классов
- Класс
Поделилась темой
02:20
699 комментариев
2.1K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Евгения Федотова-РечкуноваБарнаул
- Людмила смирноваХабаровск
- Юрий МуратовСургут
- Людмила Петровна🌻🌻🍁Барнаул
96
- Книга рецептов1675696 подписчиков
- С ПЫЛУ С ЖАРУ1220376 подписчиков
- все необходимое в одном248844 подписчика
- Канал карикатур1492 подписчика
- 👉 Изысканные советы хозяюшке✔️392989 подписчиков