Валентина Лысак (Закроева)

Пирожки, на которых можно худеть

Ингредиенты для теста:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука овсяная (или цельнозерновая) — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Ингредиенты для начинки:
Куриное филе — 200 г (отварное, измельчённое)
Лук — ½ шт.
Зелень — немного
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста, замесить мягкое эластичное тесто. Для начинки соединить измельчённое куриное филе, лук и зелень. Приправить. Сформировать пирожки, выложить на противень. Выпекать в духовке при 180 °C ~20 минут до румяной корочки.
Пищевая ценность (1 пирожок, примерно):
Ккал — 120, Б — 9 г, Ж — 3