ИРИНА Подшивайло (Бондаренко)

Не только для выпечки: 7 способов использовать пергамент в быту!

Пергаментная бумага есть почти на каждой кухне, и чаще всего её используют для выпечки. Но у неё гораздо больше применений — попробуйте, и вы удивитесь, насколько это удобно!
«Простая бумага может стать настоящим помощником в хозяйстве».
Где можно использовать пергамент?
При жарке без масла
Положите лист пергамента на сковороду и жарьте без добавления жира. Еда не пригорит и останется полезной.
Для хранения сыра и колбасы
Пергамент лучше сохраняет свежесть продуктов, чем полиэтилен, и не даёт образовываться конденсату.