Левая колонка
Последний визит: 31 мар
Фильтр
Поделилась темой
Ароматные, хрустящие, с пряной ноткой — осенняя закуска, от которой невозможно оторваться!
«Настоящее счастье — это когда в доме пахнет грибами, луком и специями, а за окном шуршит листва.»
Осень — самое грибное время.
Когда корзинка полна лисичек, маслят, подосиновиков и опят, хочется сохранить этот аромат до зимы.
Горячий посол — идеальный способ: быстро, просто и невероятно вкусно.
Ингредиенты:
свежие лесные грибы — 2 кг вода — 1 л соль — 2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка уксус 9% — 3 ст. ложки чёрный перец горошком — 1 ч. ложка лавровый лист — 2–3 шт. лук репчатый — 1–2 шт. чеснок — 3–4 зубчика лист смородины или вишни (по желанию) — для ароматаПоделилась видео
01:42
Поделилась темой
Поделилась темой
Торт «Чёрный принц» 
Ингредиенты для коржей:Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сметана 20% — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
Сметана 25–30% — 400 г
Сахар — 120 г (или по вкусу)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
⸻
Приготовление:
Коржи:
Яйца взбить с сахаром до пышности.
Добавить сметану, перемешать.
Ввести просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Перелить тесто в форму (диаметр 20 см) и выпекать при 180°C около 25–30 минут.
Крем:
Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
Сборка:
Остывший корж разрезать на 3 части.
Каждый корж промазать кремом, собрать торт.
Украсить по желанию — тёртым шоколадом или ягодами.
Приятного аппетита
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
299
- СуперСити238342 подписчика
- Ак Барс Банк5602 подписчика
- Просто с Марией141883 подписчика
- Мама готовит332095 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333003 подписчика