Левая колонка

Георгий Тимофеев

Последний визит: 13:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Георгий Тимофеев

27 фев 2016

Умная Хозяйка. Рецепты, дача, рукоделие, огород

Луково-мясные мячики: блюдо, которое сразит наповал всех твоих гостей! Что бы не потерять рецепт и сохранить у себя в заметках и на страничке жми КЛАСС И ПОДЕЛИТСЯ

Георгий Тимофеев

26 фев 2016

Кулинария Домашние Советы

Мясной пирог "Хризантема".

Ингредиенты:

Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 100 мл.
Кубик куриного бульона — 1 ч. л.
Сыр — 140 г
Сливочное масло — 30 г
Соль, красный и черный перец — по вкусу

Для теста:

Молоко — 125 мл
Кефир — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Растительное масло — 6 ст. л.

Приготовление:

1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поста