Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Итоги уходящего года: лучшие рецепты 2025-го по мнению моих читателей
Конец года — это всегда про паузу, оглянуться назад и сказать себе: «А ведь сколько всего было!» 2025-й на моей кухне получился особенно насыщенным: новые вкусы, неожиданные сочетания, рецепты «на каждый день» и те самые, праздничные, к которым возвращаются снова и снова.Но этот материал — не просто мой личный итог. Это ваш выбор
Я собрала рецепты, которые вы чаще всего сохраняли, комментировали, готовили по выходным и в будни, советовали друзьям и писали мне: «Теперь это наш семейный фаворит».
В этой подборке — лучшие рецепты 2025 года по мнению моих читателей. Проверенные, любимые, с историей. Давайте вместе вспомн
Поделилась темой
Зеленые маринованные помидоры - рецепт проверенный годами
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом зелёных маринованных помидоров. Мне понадобятся зелёные или бурые помидоры — главное, чтобы они были крепкие. А также чеснок, лавровый лист, корень хрена, острый стручковый перец, перец горошком (чёрный и душистый) и зелень — у меня укроп и петрушка.
02:12
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
382
- Ирина СергееваРостов
- Надежда СержпутовскаяРостов-на-Дону