Лена Болычева

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сливочного масла
100 г сахара
300 г муки
1 яйцо
200 г сметаны
100 г сгущенного молока
250 г сметаны для крема
150 г сахарной пудры
Фрукты (по желанию)
Приготовление:
В миске смешайте сливочное масло, сахар и муку, добавьте яйцо и замешайте тесто.
Разделите тесто на части, раскатайте каждую и выложите в форму.
Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Для крема смешайте сметану, сгущенное молоко и сахарную пудру.
Положите один корж на блюдо, намажьте кремом, повторите с оставшимся коржом.
Де