Левая колонка
Последний визит: 6 мая
Фильтр
поделилась публикацией
Что добавить в драники, чтобы они стали воздушными? (Неожиданный ингредиент).
Сегодня хочу поделиться рецептом дрожжевых драников. Для меня это совершенно новый вкус и рецепт. Попробовала такие драники я у своей любимой тетушки Нины, дома сегодня готовила так впервые, очень понравилось. Драники получаются хрустящими снаружи и при этом пористыми и мягкими внутри. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Сырой картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм, натрем на мелкой терке. Я тру на кухонном комбайне, чтобы было быстрее. Кладем в миску, добавляем неполную ч. л. соли, перемешиваем. Разбиваем 1 яйцо, вливаем 50 мл теплой воды, добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Перемешиваем. Добавляем 80 грамм муки. Теперь убираем в теплое место для подъёма на 1-1,5 часа.
Прошло 1,5 часа, тесто вот так увеличилось в объёме, перемешиваем его и приступаем к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, ложкой кладем тесто и жарим до золотистого цвета на среднем огне до готовности. Жарятся они быстрее чем обычные драники. Получаются пористыми. Снимаем на бумажное п
Показать еще
Поделилась темой
Нежнейший пирог с яблочной прослойкой 
Вы любите аромат свежей домашней выпечки? Тогда этот рецепт точно для вас! 
Сегодня готовим невероятно нежный пирог с прослойкой из яблочного пюре – он тает во рту и идеально подходит для уютных семейных чаепитий.
«Я не помню, чтобы ела что-то подобное – это так вкусно и необычно!» – именно так говорят все, кто пробует этот пирог впервые.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту