Елена Рыжова(Бойко)

Кабачковые корзинки: просто, вкусно и без вреда для фигуры!

Вы любите блюда, которые готовятся быстро, выглядят красиво и при этом не портят вашу талию?
Тогда эти кабачковые корзинки точно вам понравятся!
Это идеальный вариант для лёгкого ужина или перекуса — всего 79,8 ккал на 100 г, и при этом потрясающий вкус!

ДЕСЕРТ "СНЕЖОК"

Воздушный, нежный, тающий во рту десерт. Готовлю это вкусное лакомство не только в будни, но и в праздники!
Ингредиенты на 3 средние креманки:
Сметана - 300 гр
Творог - 80 гр
Сахар - 75 гр
Желатина - 10 гр
Вода - 80 гр
Ванилин - по вкусу
Приготовление:
Замочить желатин в горячей воде. В отдельной миске взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара. Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на часа три. Готовый снежок можно украсить ягодами или листиками мяты, посыпать корицей или конфетти для тортов.
Если Вам нравятся рецепты, при

Творожный десерт без выпечки за 10 минут — просто тает во рту!

Мечтаете о лёгком десерте без духовки и лишнего сахара?
Ловите мой любимый экспресс‑рецепт!
Ингредиенты (на 2 порции):
200 г творога (лучше мягкий, 5%)
100 г густого йогурта или сметаны
1 ч. л. мёда или сиропа агавы
ванилин (по вкусу)
клубника / малина / любые ягоды
пара печенек (можно овсяных)
Приготовление:
Смешайте творог, йогурт, мёд и ваниль до однородной массы.
Выложите в креманки слоями: немного крема, ягоды, крошка печенья.
Повторите слои. Украсить ягодами и мятой — по желанию
Можно есть сразу, а можно охладить 15–20 минут — вкус станет еще нежнее.
Почему это работает:
Без саха