
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить такой знакомый салат Анкл Бенс
Ингредиенты:Кабачки – 3 кг
Помидоры – 1,5 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук репчатый – 0,5 кг
Болгарский перец – 0,5 кг
Чеснок – 5-6 зубчиков
Сахар – 1 стакан (примерно 200 г)
Соль – 2 ст. ложки (примерно 50 г)
Уксус 9% – 100 мл
Растительное масло – 200 мл
Томатная паста – 3-4 ст. ложки
Пошаговое приготовление:
Подготовка кабачков:
Молодые кабачки (3 кг) вымойте, при необходимости очистите от кожуры и семян. Нарежьте их кубиками размером примерно 1-1,5 см.
Измельчение овощей:
Нарежьте 1,5 кг помидоров кубиками или пропустите их через мясорубку, чтобы получить томатную массу.
Морковь (0,5 кг) натрите на крупной терке.
Лук (0,5 кг) нарежьте полукольцам
10 комментариев
269 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
344
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430759 подписчиков
- Хобби каждый день598512 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7460328 подписчиков
- Мудрые мысли, цитаты, притчи118484 подписчика