Римма Кесорецких(Ковтунович)

Сочные и хрустящие чебуреки

Самые аппетитные!
Ингредиенты:
Мука высшего сорта - 500 г
Соль - 1 ч.л
Горячая вода - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
Свежий укроп
Сухой чеснок
Фарш свинина-говядина - 400 г
Репчатый лук - 300 г
Свежая кинза - 30 г
Вода - 150 мл
⁣⁣
Приготовление:
Готовую начинку убираем в холодильник на час, а готовое тесто убираем туда же на пол часа. Тесту надо отдохнуть.
Раскатывайте тесто максимально тонко, но без фанатизма, иначе порвётся.
Жарить в горячем масле примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
В

Пpocтoй, вкycный, лeгкий и cвeжий caлaтик.

ИHГPEДИEHTЫ: 1. Kpaбoвыe пaлoчки - 200 г 2. Пoмидop - 2 шт 3. Пepeц cлaдкий - 1 шт 4. Яйцa вapeныe - 2 шт 5. Cыp твёpдый - 100 г 6. Maйoнeз
ПPИГOTOBЛEHИE: 1. Cыp и яйцa нaтpитe нa тepкe. 2. Kpaбoвыe пaлoчки, пoмидopы и пepeц нapeжьтe кyбикoм. 3. Ha caлaтницy вылoжитe ингpeдиeнты в тaкoй oчepeднocти: кpaбoвыe пaлoчки, пoмидopы, пepeц, яйцa и cыp. Kaждый cлoй cмaжьтe мaйoнeзoм. Пepeд yпoтpeблeниeм дaйтe caлaтy нeмнoгo пpoпитaтьcя.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимани

Пирожки «Три чайные ложки» — это простой рецепт без использования дрожжей.

Для приготовления вам понадобятся всего два вида начинки.
Ингредиенты:
650 г муки;
500 мл кефира;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли.
Ингредиенты для начинки с картофелем:
800 г картофеля;
100 мл молока;
100 г сливочного масла;
1 луковица.
Ингредиенты для начинки с яблоками:
800 г яблок;
6–8 ст. л. сахара;
100 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Начните с приготовления картофельной начинки. Для этого отварите картофель в подсоленной воде, добавив в неё кусочек лука.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом. Когда лук стан

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ

Ингредиенты:
куриное филе — 1 кг
кабачки — 1 штука
яйцо — 1 шт
чеснок — 7 г
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу.
Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем.
Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.
Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для

Приготовление блинов к ужину, без мытья всякой посуды!

А почему так, а потому что блинчики у нас из бутылки!
Очень часто пользуюсь этим рецептом, всё максимально просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
-2 яйца,
10 с горкой столовых ложек муки,
3 столовые ложки сахара,
1/2 чаи‌ной соли,
3 столовых ложки растительного масла и
600 грамм молока.
Как готовить:
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, растительное масло и молоко, и закручиваем крышку.
А теперь все‌ это разбалтываем. В бутылке это делать очень удобно.
Берем сковороду, капаем растительное масло.
Выливае