Елена Козырева(Рябова)

Маринованные огурцы "по-фински", в прошлом году делала на пробу, семья заценила на 10 из 10, поэтому делюсь рецептом с Вами. Сейчас вовсю идет сезон огурцов, а заготовка огурцов таким способом будет для любой хозяйки просто в удовольствие, времени практически не отнимает. А вот и отзывы от приготовивших 👇 Рецепт: Огурцы - 2 кг Вода - 1,5 л Соль - 2 ст. л. (60г) Сахар - 100 г Уксус 9% - 100 мл Семена горчицы - 1 ч. л. Лавровый лист - 3 шт. перец горошком - по вкусу и желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, огурцы замочим в воде на 2 часа, если Вы огурцы сорвали только, что с грядки этот этап можно упустить. Огурцы нарезаем примерно на 3-4 части, или как Вам удобно, я нарезаю так, чтобы потом сразу можно было подавать к столу. Берем большую кастрюлю наливаем в нее воду 1,5 литра, добавляем 2 ст. л. соли, 100 грамм сахара, 1 ч. л. семян горчицы и лавровый лист 2-3 шт., как только вода закипит добавлю 100 мл 9% уксуса и еще раз даю маринаду закипеть. Кладу огурчики, так, чтобы они там лежали

В июле томаты активно цветут и завязывают плоды. В это время им все еще нужны поливы и подкормки, но делать это нужно осторожно. У томатов глубоко залегающая корневая система, и они не нуждаются в слишком частых поливах, а подкормки в это время нужны на бедных почвах или в случае явного недостатка каких-либо элементов питания. Более важные работы в это время – формирование растений, пасынкование и подвязывание побегов. Июльские поливы должны быть не частыми, но обильными. Достаточно поливать растения 1 раз в 10 дней, при этом на одно растение нужно выливать до двух ведер воды. Вода должна быть теплой. Если идут дожди, поливать вообще не стоит. После дождя или полива почву под помидорными растениями следует порыхлить. На тех грядках, где не вносили весной основное удобрение, следует вносить подкормки. За весь сезон достаточно дать две подкормки. Первый раз томаты подкармливают через 3 недели после высадки рассады комплексным минеральным удобрением – это может быть Нитроаммофоска, Диафо