Нина Давыдова (Разгонова)

Вчера весь вечер посвятила сборам — мы сегодня выехали в путешествие на машине из Москвы через Грузию в Турцию. Маршрут длинный, дорога не близкая, поэтому заранее подумала о перекусах. Хотелось взять что-то полезное, сытное и лёгкое — чтобы не зависеть от случайных заправок и магазинных снеков. Взяла, что есть под рукой: яблоко, морковь, овсянка, немного семян льна и кунжута. И банан, который идеально подошёл вместо яйца и добавил сладости. Так появилось это печенье — простое, натуральное и очень вкусное. Утром упаковали в контейнер, и оно уже едет с нами в дорогу! 🍪 Рецепт: ПП-печенье с яблоком, морковью и бананом Ингредиенты (на 9 шт.): Приготовление: ✅ Овсянку немного измельчаю — так печенье получается более плотным и удобно брать с собой. ✅ Яблоко и морковь натираю на мелкой тёрке, банан разминаю вилкой. ✅ Всё смешиваю, добавляю семена ✅ Даю постоять 5–10 минут, чтобы масса «схватилась». ✅ Формирую лепешки, выкладываю на пергамент. Выпекаю при 180°C 20–25 минут до золоти