Елена Голикова-Сушкова

Капустные оладьи с фаршем.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата и канал «Лукошко». Приготовьтесь к кулинарному открытию! Сегодня я раскрою вам секрет блюда, которое не просто удивит вас своим вкусом, но и принесёт ощутимую пользу для здоровья, зарядив вас позитивом на весь день!
Ингредиенты: 
• белокочанная капуста — 300 г;
• куриный фарш — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• пшеничная мука — 3 ст. л.;
• чеснок сушёный — ½ ч. л.;
• соль — 1 ч. л.;
• чёрный перец — ½ ч. л.;
• кунжут — 1 ст. л.;
• растительное масло — для жарки;
• укроп — для подачи;
• сметана — для подачи.
Приготовление: 
1 Капусту мелко нашинковать, посолить и хорошо помнить руками, чтобы она стала мягкой и