Левая колонка
Фильтр
Зоя Дубина отмечена в заметке
🇷🇺 Сегодня с удовольствием, как участница Заслуженного коллектива народного творчества Российской Федерации, Народного фольклорного коллектива "Лепота" Красноперекопского городского Дворца культуры, руководителем которого является Маргарита Ткачук, приняла участие в патриотическом концерте, посвященном Дню воссоединения Крыма с Россией – событию, ознаменовавшему новую эпоху в истории полуострова.
...Поделилась видео
1:17:26
Поделилась видео
05:04
Поделилась темой
Помадка сахарная (зефирная) для куличей или кексов:
8 ст. л. воды
6 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонной кислоты разбавленная в 2 ч. л. горячей воды
Как готовить:6 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонной кислоты разбавленная в 2 ч. л. горячей воды
В небольшую емкость всыпать сахар, влить воду и все перемешать.
Поставьте на средний огонь и варите до того момента (как на белковый заварной крем), пока сироп не достигнет температуры 117-118°C.
Если нет градусника, можно капнуть сироп в холодную водичку: если образуется мягкий шарик, вы должны почувствовать, трогая пальцем, то готово!
Сразу же влить в сироп лимонную кислоту, перемешать и поместить емкость с помадкой в кастрюлю с холодной водой.
Пока сироп остывает, возьмите деревянную ложку, и когда смесь станет комнатной температ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
312
- Анастасия Платаш (Мироненко)Красноперекопск
- Елена Белова-ПоздняковаКрасноперекопск
- Вероника ЗалуцькаяКаховка
119
- ДОМАШНИЙ ПОВАР39246 подписчиков
- Дизайн для уюта1116721 подписчик
- Народные советы.1588560 подписчиков
- Твой стиль52 подписчика
- Народные советы3829695 подписчиков