Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 окт 2025
Фильтр
Быстрые пирожки с творогом и зеленым луком
Ингредиенты:
Кефир к. т. — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Соль — по вкусу
Мука — 400 г
Творог — 400 г
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
1. Для теста кефир нужен комнатной температуры (не из холодильника!). Вылить его в миску и вбить 2 яйца, добавить 1 ч. л. без верха соли и перемешать.
2. Всыпать 1 ч. л. соды без верха и снова перемешать. Влить 50 мл растительного масла. Добавить просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить минут на 10.
3. Для начинки смешать творог, яйцо, соль по вкусу и мелко нарезанный лук.
4. Тесто разделить на небольшие кусочки (чуть больше по размеру грецкого ореха).
Ингредиенты:
Кефир к. т. — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Соль — по вкусу
Мука — 400 г
Творог — 400 г
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
1. Для теста кефир нужен комнатной температуры (не из холодильника!). Вылить его в миску и вбить 2 яйца, добавить 1 ч. л. без верха соли и перемешать.
2. Всыпать 1 ч. л. соды без верха и снова перемешать. Влить 50 мл растительного масла. Добавить просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить минут на 10.
3. Для начинки смешать творог, яйцо, соль по вкусу и мелко нарезанный лук.
4. Тесто разделить на небольшие кусочки (чуть больше по размеру грецкого ореха).
Слойки с творогом и кокосовой стружкой
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
Творог (сухой) — 150 г
Желток (от маленького яйца категории 2) — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ч. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для начинки разотрите плотный творог с сахаром и сметаной. Добавьте желток и мелкую кокосовую стружку. Если она у вас слишком крупная – перемелите ее в кофемолке, но не в пыль. Добавьте к творогу и хорошо перемешайте, затем уберите в холодильник на 30 минут для набухания кокосовой стружки. Или оставьте в холодильнике на ночь. Если творог слишком влажный, спрессуйте его в марле под грузом и добавьте одну столовую ложку манки.
2. Тесто разморозьте, немног
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
Творог (сухой) — 150 г
Желток (от маленького яйца категории 2) — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ч. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для начинки разотрите плотный творог с сахаром и сметаной. Добавьте желток и мелкую кокосовую стружку. Если она у вас слишком крупная – перемелите ее в кофемолке, но не в пыль. Добавьте к творогу и хорошо перемешайте, затем уберите в холодильник на 30 минут для набухания кокосовой стружки. Или оставьте в холодильнике на ночь. Если творог слишком влажный, спрессуйте его в марле под грузом и добавьте одну столовую ложку манки.
2. Тесто разморозьте, немног
Буженина с кунжутом
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Соевый соус — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Соедините растительное масло и соевый соус.
2. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, сахар и имбирь.
3. Замаринуйте кусок мяса в получившемся соусе. Оставьте на 4–8 часов.
4. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 40 минут. Фольгу откройте, посыпьте мясо кунжутом и готовьте еще минут 20–30.
5. Готовое мясо можно сразу подавать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Соевый соус — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Соедините растительное масло и соевый соус.
2. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, сахар и имбирь.
3. Замаринуйте кусок мяса в получившемся соусе. Оставьте на 4–8 часов.
4. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 40 минут. Фольгу откройте, посыпьте мясо кунжутом и готовьте еще минут 20–30.
5. Готовое мясо можно сразу подавать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
5
- Новые Земли284591 подписчик
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2239291 подписчик
- Эту страну не победить!95265 подписчиков
- Привидения352415 подписчиков