Мария Артеменко

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе

Скорая помощь для огурцов: 5 мощных подкормок для взрывного роста!

1. Янтарная кислота — энергетик для огурцов
Рецепт: 1 таблетка (0,1 г) на 1 л воды
Применение:
Опрыскивание или полив 1 раз в 10 дней
Эффект:
→ Укрепляет иммунитет
→ Снимает стресс у растений
→ Ускоряет рост плетей
Лайфхак: Используйте после затяжных дождей или пересадки!
2. Рисовая вода — эликсир для корней
Рецепт: Вода после промывки риса + 10 л воды (1:1)
Применение: Полив под корень 1 раз в 2 недели
Эффект:
→ Стимулирует развитие корней
→ Улучшает структуру почвы
→ Повышает усвоение питательных веществ
Важно: Используйте только несоленую воду!
3. Молоко + йод — защита и рост
Рецепт: 1 л молока + 10