Левая колонка

Надежда Федорова (Берестина)

Последний визит: 22 фев 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

14 фев 2018

Готовим дома легко и вкусно!

БЕЗЕ "ЁЛОЧКИ" 🎄

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Белок — 4 шт.
● Сахар — 300 гр.
● Зеленый чай матча — 1/2 чл. или щепотка пищевого красителя
● Разноцветные посыпки для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков. Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.

Добавить краситель или чай матча и еще раз взбить до равномерного окрашивания массы. Переложить белковую массу в кондитерский

Надежда Федорова (Берестина)

14 фев 2018

Готовим дома легко и вкусно!

ТОРТ "АНАНАСОВЫЙ" 🍍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
● 5 шт. яиц;
● 15 ст. л. сахара;
● 15 ст. л. муки;
● 10 ст. л. воды;
● 2 ст. л. картофельного крахмала;
● 2 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
● 1 банка консервированных ананасов (1000 мл);
● 600 мл молока;
● 300 г сливочного масла;
● 200 г сахарной пудры;
● 5 ст. л. муки;
● 1 ст. л. картофельного крахмала;
● ванильный сахар.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления бисквита нужно желтки отделить от белков.Желтки взбить с сахаром, постепенно в яичную массу добавить воду.Добавить крахмал и муку.Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и добавить в основную массу. Аккуратно вымешать.Полученное тесто вылить в форму для выпекания, выпекать в духовке 30 -

Надежда Федорова (Берестина)

11 фев 2018

Лайфхак - Советы

Когда-то дома у каждой хозяйки всегда лежал брусочек хозяйственного мыла. Но его использовали не только для стирки. Если у тебя еще нет этого чудесного средства, тогда советуем приобрести, так как стоит оно копейки, а способов его применения можно найти очень много. Возьми на вооружение эти советы, которые уже были проверены целым поколением людей.
Применение хозяйственного мыла

Для густых волос и против перхоти
Если ты хочешь иметь длинные и густые волосы или избавиться от перхоти, то лучшего средства, чем хозяйственное мыло, тебе не найти. Сначала используй шампунь, а затем вымой голову мылом. После сполосни водой с несколькими каплями уксуса. Этот способ больше подходит для обладательниц