
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Присоединилась к марафону
Екатерины Одежды из Белорусси и РФ
Поделилась темой
01:22
317 комментариев
1.5K раз поделились
13K классов
- Класс
Присоединилась к марафону
Иона Анточа
Поделилась темой
Икра из баклажанов на зиму
Ингредиенты:Баклажаны 1 кг 500 гр
Помидоры 1 кг 500 гр (у меня сливовидные)
Перец болгарский 1 кг
Лук репчатый 700 гр
Масло растительное 250 мл
Чеснок 1 головка
Перец чёрный по вкусу
Сахар 2 ч. л
Соль по вкусу
Приготовление:
Все овощи нарезаем небольшим кубиком. Поджариваем лук в течение 10 минут до заметного румянца.
Затем выкладываем к нему все овощи по очереди. Продолжаем готовить на сильном огне, хорошо перемешиваем. Доводим массу до кипения, уменьшаем огонь и провариваем 40 минут.
Приправляем икру солью, перцем и даем немного сахара для вкуса. По желанию, чеснок тоже можно класть в конце варки, а не в начале.
При необходимости еще немного выпариваем до нужно
03:28
9 комментариев
130 раз поделились
917 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
543
- Сергей Черниковс. Тербуны (Тербунский район)
- Варвара ЗарубаЛуганск
- Владимир КолпаковЛипецкая обл.. Тербунский р-он, с.Вторые Тербуны
- Надежда Жилякова (Карташова)с. Вислая Поляна (Тербунский район)
30
- Полезные советы и идеи для жизни94065 подписчиков
- Вислая Поляна1785 подписчиков
- Администрация Тербунского округа2091 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты399110 подписчиков
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225541 подписчик