
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заливной пирог с рыбными консервами
Пирог с рыбными консервами (его часто называют «Заливной» или «Ленивый») — это настоящая палочка-выручалочка. Он готовится элементарно, продукты для него почти всегда есть в холодильнике, а результат получается сытным, сочным и очень домашним. Самый вкусный вариант — это тесто на сметане и майонезе (оно получается более сдобным), а в начинку мы добавим вареные яйца и зеленый лук для текстуры. Ингредиенты: Для начинки: Рыбные консервы: 1 банка (240–250 г). Лучший выбор: Сайра (самая сочная), скумбрия или сардина в масле. Тунец может быть суховат. Жидкость нужно будет слить. Яйца (вареные): 2 шт. Лук зеленый: небольшой пучок (можно заменить на репчатый, обжаренный до мягкости). Черный перец: по вкусу. Для теста: Сметана (15–20%): 1 стакан (200–250 г). Майонез: 3–4 ст. л. (придает тесту мягкость и приятную соленость). Яйца (сырые): 2 шт. Мука: 1 стакан (около 160 г). Разрыхлитель теста: 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом). Соль: щепотка (аккуратно, майонез и консерва уже сол
Показать еще
257 комментариев
2.3K раз поделились
24K классов
поделилась публикацией
Хрустящие рулетики из слоёного теста с мясной начинкой — просто и вкусно!
Сегодня я покажу вам, как приготовить аппетитные рулетики из слоёного теста с сочной мясной начинкой, сыром и ароматным кунжутом. Это идеальная закуска к чаю, перекус для детей или даже праздничное угощение! Ингредиенты: ✔️ Слоёное тесто — 500 г
✔️ Фарш (курица + говядина 50/50) — 400 г
✔️ Лук репчатый — 1 шт.
✔️ Томатный соус — 3 ст. л.
✔️ Сыр — 150 г
✔️ Яйца — 2 шт.
✔️ Кунжут — 2 ч. л. Раскатываем слоёное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3–4 мм. Равномерно выкладываем фарш на тесто, оставляя 1 см от краёв. Мелко режем лук Смазываем фарш томатным соусом. Подойдёт кетчуп или домашний соус. Натираем сыр на крупной тёрке и равномерно распределяем. ккуратно сворачиваем тесто в рулет, стараясь не выжать начинку. Режем рулет на порционные кусочки 1,5–2 см толщиной. Застилаем противень пергаментом и раскладываем рулетики. Взбиваем яйца, смазываем рулетики и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 170°C духовку с конвекцией на 20 минут. Горячие рулетики с хрустящей корочкой и рас
Показать еще
125 комментариев
720 раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Светлана Домосканова (Корхова)Ровковичи
- Николай ЕвсеенкоГомель
- Николай ГавриленкоГомель
- Любовь Радчук(Якименко)Гомель
33
- Открытки и подарки бесплатно.158105 подписчиков
- Модный женский магазин Bonna image131083 подписчика
- Hi-Tech Mail133487 подписчиков
- Русичи13316 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий771576 подписчиков