Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:17
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрию копчу в квартире в кастрюле— больше не покупаю в магазине!
100% натурально: только соль, сахар, щепа и обычная кастрюля.Никакого «жидкого дыма» и непонятных добавок. Справится даже ребёнок — настолько всё просто!
Не покупайте скумбрию горячего копчения в магазине, лучше сделайте её сами без коптильни, прямо на кухонной плите, в обычной КАСТРЮЛЕ.
Как???!!!
Рассказываю и показываю в видео:
как правильно засолить скумбрию (делюсь рецептом и пропорциями); как закоптить скумбрию горячим копчением без коптильни; как использовать ольховую щепу (подойдёт и другая); как обойтись без спецоборудования — только обычная кастрюля и плита; как сделать так, чтобы кухня 04:35
vkvideo.ru
Поделилась видео
02:48
Поделилась видео
04:56
Поделилась темой
02:22
Поделилась темой
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (
поделилась публикацией
Песочное печенье: что добавить в тесто, чтобы выпечка была воздушной и хрупкой✍
Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается.
Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом.
Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин -1 пачка
Яйца -3 шт.
Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л. Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
512
- Евгения СеруховаЧита
- иван хорошихЧита
- Анастасия Тюпяковапгт. Могзон (Хилокский район)
349
- МУЗЫКА ЛЮБВИ И НЕЖНОСТИ232226 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород63413 подписчиков
- Хорошие Песни1241784 подписчика
- Новости Забайкальского края | ZabNews.ru180283 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты377997 подписчиков