Юрий и Александра Немыткины

Любите морковь по-корейски?

#салаты
Ингредиенты:
Морковь - 1кг
Чеснок - 7 зубчиков
Соль - 1ст.л. без горки
Сахар - 2ст.л.
Масло подсолнечное - 120мл.
Черный молотый перец - 1ч.л. без горки
Красный молотый перец - 1ч.л. без горки
Уксус 9% - 4ст.л.
Приготовление:
Морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
Добавляем чеснок, соль, сахар, чёрный молотый перец, красный молотый перец, уксус и тщательно перемешиваем.
Подсолнечное масло подогреваем, но не кипятим и добавляем к моркови.
Тщательно перемешиваем вилкой.
Получается очень вкусная, пикантная, ароматная морковочка по-корейски.