Ингредиенты: Молоко (топленое) — 200 мл Сахар — 150-200 г Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Ванилин — 1 пач.
Приготовление: 1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. 2. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. 3. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. 4. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. 5. Их нужно немного смазать растительным маслом. 6. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. 7. Вот они, красавицы, только что с мороза. 8. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу Приятного аппетита!