светлана павлова

Я подумала, что воскресенье - отличный повод начать день с торта! И приготовила нам простой морковный тортик с вечера 🥰 дети рады 🔥 Корж: 140 г свежей моркови  100 г спелого банана  1 яйцо  40 г кукурузной муки 5 г разрыхлителя Щепотка корицы  10 г рубленых орехов  Крем: 40 г фиников (вес без косточек) 200 г мягкого творога  Способ приготовления:  1. Для коржа взбить морковь и банан.  2. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель и корицу. Взбить до объединения ингредиентов.  3. Добавить орехи и перемешать.  4. Вылить тесто на силиконизированный пергамент. Разровнять.  5. В духовку на 180С на 18 минут. Дать остыть, снять пергамент. Подровнять края и разделить корж на 4 части.   6. Для крема взбить блендером финики и творог. Промазать коржи и убрать в холодильник на 8-12 часов и украсить орехами. Будете готовить?

Сегодня пеку морковный пирог с яблоками в духовке. Сразу скажу, морковь в выпечке совсем не чувствуется. Вкус морковного пирога похож на коврижку, а если вы не пробовали и коврижку, то очень рекомендую её тоже. яйцо – 2 шт. сахар – 50-100 г масло растительное – 80 г сода – 1/2 ч. л. корица – 1/2 ч. л. мука – 130 г морковь – 150 г орехи грецкие или другие – 40 г яблоко – 2-3 шт. Для морковного пирога с яблоками мне понадобятся яйца, сахар, растительное масло, мука, сода и молотая корица, морковь, грецкие орехи и яблоки. Морковь я пропустила через мясорубку. Можно ее также потереть на мелкой терке. Орехи посушила на сухой сковороде и покрошила ножом. Сразу включаю но прогрев духовку и начинаю готовить тесто. К яйцам добавляю сахар, соль и взбиваю миксером до хорошей пены, минут 7-8. Наливаю масло. Просеиваю муку, добавляют соду и молотую корицу. Перемешиваю тесто лопаткой до однородности. И в конце присоединяю орехи и морковь. Ещё раз перемешиваю. Форму я смазала маслом и присыпала рисо