Левая колонка

Вера Шерстабоева(Шепелева)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Шерстабоева(Шепелева)

15 июл 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Нереально вкусные БУЛОЧКИ СИННАБОН, которые легко получатся с первого раза!

Ингредиенты для теста:
Тёплое молоко – 250 г
Дрожжи – 2,5 ч. л. (8 г)
Сахар – 70 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 80 г
Соль – 1 ч. л.
Мука – 520–600 г
Для начинки:
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 1 стакан
Корица – 3 ст. л.
Для крема:
Сметана
Сахарная пудра – по вкусу
Приготовление:
1. Разведите тёплое молоко с дрожжами и сахаром, оставьте на 5–10 минут для активации.
2. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванилин и частями муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте его подходить на час, перемешивая каждые 20 минут.
3. Раскатайте тесто в пласт, равномерно сма

02:02

Это лучшие СИННАБОНЫ, которые я пробовала! Тающие во рту булочки

101 036 просмотров

Вера Шерстабоева(Шепелева)

2 мая 2025

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

ЧАК-ЧАК или ХВОРОСТ, как назовём?

Эта хрустящая сладость точно украсит ваш праздничный стол. Очень вкусная штука и готовится проще простого!

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст.л сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л раст масла
- 1 ч.л 5% уксуса
~ 250 гр муки
Приготовление:
В миску разбиваем два яйца, добавляем ложку сахара, щепотку соли, масла и уксус. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем кружочки резной формы. Выкладываем на рюмочку, как показано на видео: первый и последний кружок укладываем внахлёст.
Жарим розочки на растительном масле, сверху поливаем сгущёнкой.