Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!
Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.
Ингредиенты: - Мука — 400 г - Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу) - Вода — 170 мл комнатной температуры - Вода кипяток — 80 мл - Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл - Масло для жарки — по желанию Приготовление: 1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль. 2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите. 3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте —